روش های خوب تولید یا اصول GMP- Good Manufacturing Practice در صنایع خوراکی و آشامیدنی نقش بسیار مهمی در رعایت اصول بهداشت مواد غذایی و اصول مهندسی تولید در صنایع غذایی دارد . در این کلیپ آموزشی فصل سوم از بخش دوم مربوط به رعایت اصول GMP در طراحی ساختمان های تولید و فرآوری صنایع خوراکی و آشامیدنی ارایه شده است.
دپارتمان آموزش سیستم های مدیریت ایمنی مواد غذایی شرکت فنی مهندسی ثریا sorayaco@
آی-ویدئو