Es muss ja nicht immer Grünkohl mit Pinkel sein! Eine Nürnberger Landfrau zeigt uns mal uns ganz andere Gerichte. Sie hat ein ganzes Feld mit dem vitaminreichen Wintergemüse vor der Haustür. Für ihre feinen, etwas ungewöhnlichen Rezepte darf ihr Mann, Gärtnermeister Peter Höfler, kräftig ernten.
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Autor: Anita Bach
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