دستگاه ها و تجهیزات آماده سازی مواد غذایی به عنوان سطوح در تماس مستقیم با مواد غذایی از اهمیت ویژه ای برخوردار هستند و سطوح این تجهیزات بایستی در فواصل زمانی هر 4 ساعت به روش مناسب تمیز و گندزدایی شوند. این ویدیو به نحوه پاکسازی، شستشو و گندزدایی دستگاه کالباس بر به عنوان یکی از دستگاه های پرکاربرد به خصوص در واحدهای فست فود و مواد پروتیئنی اشاره می کند. آدرس ما در تلگرام https://telegram.me/ehcg1
آی-ویدئو